100%オーガニック小麦を使用して
香ばしいアーモンドをチョコラの生地に練り込みました。
アレルギー:小麦・乳・卵
中には大麦と塩だけで焼き上げたキャラメルと言っていい
サブレです。
カプチーノ
100%オーガニック小麦を使用して作った生地に
香りのコロンビアコーヒーとシナモンを練り込み
焼き上げたサブレです。
セザム
その名の通り「ごま」の香ばしい風味を生かすため
ボリビア産の黒ゴマを練り込み
プチマドレーヌ
レモンの香りをそのまま閉じ込め、
100%オーガニック小麦を使用して作った生地で
焼き上げました。
フィナンシェ
フィナンシェ生地を、たっぷりのバターを加熱した焦がしバターで焼き上げました。
そこにアーモンドプードルと薫り高いカマンベールチーズを加えた
チーズのフィナンシェです。
サブレアラリュス
香り高いくるみを包んだ、
スノーボールです。
駒沢ブラウニー
ベルギー産の濃厚なショコラを練り込み、
軽く焼いたクルミを練り込み焼き上げました。。