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サンドイッチ

 エビカツのタルタルモハベサンド

 エビカツのタルタルモハベサンド

ぶどうの甘いパンにエビカツとタルタルソースの組み合わせは後引くおいしさです。

ロックス・ニューヨーク

ロックスニューヨーク.jpg

ニューヨークで普段食べられているサンドイッチを、

日本風にアレンジしたサンドです。

キリのクリームチーズにノルウェイ産のスモークサーモン、

マスタードマヨネーズに良く合います。

ケッパーとディルをのせて。

週末限定のサンドです。

 三元豚の厚サンド

三元豚

 やわらかく味の良い三元豚を贅沢にサンドしました。

 タマゴスモークチーズ

 タマゴスモークチーズ

 自家製スモークチーズペーストをたっぷりはさみました。

トマトバジルとクリームチーズ

トマトバジルとクリームチーズ

新鮮トマトと北海道クリームチーズをオリーブと塩胡椒で。

 バジルチキン

 バジルチキン

 バジルで下味をつけたチキンは生地とよくあいます。

 ローストビーフ サンド

ローストビーフサンド.png

 自家製のローストビーフをふんだんに。

特製ソースは、醤油をベースにおろした玉ねぎ、

にんにくを合わせたソースに、

ピリッとした粒マスタードを合わせました。

週末限定のサンドイッチです。

アメリカン プルドポーク サンド

プルドポーク.png

 アメリカ料理の定番であるプルドポーク。

圧力鍋で煮込んだ豚のヒレ肉を、甘辛いバーベキューソースで和えた、

定番のサンドイッチです。

オニオンマリネをアクセントに合わせました。

週末限定のサンドです。

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