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フランスパン

 アンチョビフロマージュ

アンチョビフロマージュ.png

 イタリア産のアンチョビを使用しています。

それに加えて、滑らかなチーズを練り込み焼き上げました。

ワインのお供、最適なバゲットです。

アレルギー:小麦・

 バタール

バタール.png

 フランスパンにはいろいろな種類があります。

その中で、バゲットよりも中身が柔らかく、もちもち食感が楽しめるフランスパンです。

そのまま食べるのはもちろん美味しいですが、

バゲットより幅が広く、各種のペーストやパテをのせたり、

チーズをのせて焼いても美味しいフランスパンです。

アレルギー:小麦

 生バケット

 生バケット

 フランスパンの中で最もポピュラーなバゲットですが、

固く焼きあがった外側を食べると言うより、

バゲットで中身も美味しく食べて頂けるように。

通常より水をできるだけ加えて、レア焼きしました。

ご自宅で作るバゲットサンドに最適です。

アレルギー:小麦

 バゲット リュバン

バゲットリュバン.png

 リュバンを代表するバゲットです。

ゆっくり1日にかけて発酵させた生地、

真の意味でのバゲットの旨みを最大限引き出した

自信作です。

アレルギー:小麦

明太子フランス

Coming soon.png

 フランスパンの生地を使用、

最高級の前田の明太子をフィリングにして、

絞って焼き上げたフランスパンです。

このままでワインと一緒にどうぞ。

アレルギー:小麦・乳・卵

パンド カンパーニュ

パンド カンパーニュ

大型カンパーニュ、大きく焼き上げることでもっちりとした食感を楽しむことができます。

 

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