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シュト―レン

4,000円(税別)

 

ラム酒、ブランディー、白ワインに漬け込んだ数々のナッツや

ドライフルーツ、そして今年は

栗を使い粉砂糖で包みました。

毎日少しずつ味の変化を楽しみながら。

楽しいクリスマスをお迎えください

 

 

2018 クリスマスケーキ

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ブッシュ ド ノエル

4.000円(税別)

 

ムースチョコラが詰まった中は

キャラメルムースとリンゴのソテー

底にはサクサクしたフィヤンティーヌを。

表面にはしっとり焼き上げた

ビスキュイ・マドレーヌを。

【サイズ:5号のみ】

 

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シャルロット ノエル

3,800円(税別)

 

バニラが香るバヴァロアに

甘酸っぱいイチゴのムース。

フランボア-ズの実がはいったジュレはクリスマスの

最高の贈り物です。

【サイズ:5号のみ】

 

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ショートケーキ ノエル

3.000円(税別)

 

カスタードがほんのり香る特別なスポンジに

軽やかで甘さを抑えた自慢の生クリームで苺を包んだ

クリスマス定番のケーキ

 

【サイズ:4号から6号】

 

深沢プリン

深沢プリン

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御用卵の卵をたっぷり使って、ゆっくりと焼き上げた

リュバンのプリン。

蓋の裏に「あたり」が出たら、もう1個プレゼントします。

お子様に大人気のプリンです。

アレルギー:卵・乳

 

 岩シュー

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「柔らかい生地のシュークリームは飽きた」という方に、

オーガニック小麦を使って焼き上げたシューの皮はカリッとした

固めの食感。

トップにはザラメをのせて焼き上げました。

甘すぎないカスタードはあなたを必ず虜にします。

アレルギー:小麦・乳・卵

 

 

 

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